Padeiro

PADEIRO

Responsabilidades:

Iniciar o expediente cedo, abrindo a padaria com a confeiteira.
Limpar e preparar equipamentos e ferramentas de cozinha.
Seguir as fichas técnicas para produção de pães e produtos, controlando desperdícios.
Revisar e preparar encomendas, ajustar o forno e produzir diversos tipos de pães e salgados.
Manter o buffet abastecido e auxiliar na limpeza e organização da cozinha.
Monitorar suprimentos e comunicar necessidades ao gerente.

Requisitos:
Experiência anterior em panificação 1 ano.
Conhecimento em operação e limpeza de equipamentos.
Habilidade em seguir padrões de produção e controle de qualidade.
Trabalho em equipe e organização.

Informações:
Carga Horária: 44 horas semanais (220 horas mensais).
Benefícios: Vale transporte e premiação por metas.

Currículo